La qualité de notre café est garantie par l'approvisionnement en café des meilleurs crus arabica et robusta.

L'arabica est un café plus précieux, plus diffusé avec une plus faible teneur en caféine, le gout est doux et aromatique alors que le “robusta” est une espèce plus résistante avec un rendement supèrieur,une haute teneur en caféine un gout plus amère et donne du corps a la boisson.