La miscelazione può avvenire sia prima che dopo la tostatura; in Toscaffè misceliamo prima i caffè che hanno tempi di tostatura uniforme e dopo gli altri, in modo da creare miscele aromatiche e dai chicchi di colore uniforme.
La miscelazione può avvenire sia prima che dopo la tostatura; in Toscaffè misceliamo prima i caffè che hanno tempi di tostatura uniforme e dopo gli altri, in modo da creare miscele aromatiche e dai chicchi di colore uniforme.
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